陸專家指出香菜具抗炎及降低肥胖風險功能。

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• 「香菜」是高CP值天然抗炎幫手！　陸專家：還能降低肥胖風險
  ETtoday新聞雲 · 2026-06-08
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  2026年3月，《營養素》期刊刊登一項研究，追蹤300多名參與者，發現常食香菜、薄荷等香辛蔬菜可降低體內慢性發炎指標，並減少肥胖風險。研究指出，香菜、薄荷、胡椒草、鼠尾草等含類黃酮、皂苷等天然活... [閱讀完整報導](https://www.ettoday.net/news/20260608/3179908.htm)
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  **報導分析** **主要立場** - 宣傳香菜為「高CP值天然抗炎幫手」並能降低肥胖風險。 - 以多項研究結果為依據，強調香菜可作為日常飲食輔助，並非替代正規治療。 **潛在偏見** - **用詞選擇**：使用「高CP值」、「天然抗炎幫手」等正面形容詞，帶有商業推銷色彩。 - **引述片面**：僅引用支持香菜功效的研究與專家觀點，未呈現反對或限制性研究。 - **來源偏向**：主要引用《北京日報》與《營養素》期刊，缺乏多元國際來源。 **情緒語氣** - 整體語氣偏向熱情與鼓舞，使用「香菜能抗發炎」「降低肥胖風險」等積極語句。 - 句式多為宣傳式，缺乏客觀中立的敘述。 **可改善之處** 1. **平衡報導**：加入對香菜可能副作用或研究局限性的說明，呈現更完整的科學觀點。 2. **多元來源**：引用不同國家或機構的研究，避免單一來源造成資訊偏頗。 3. **語言中立**：減少「高CP值」「天然抗炎幫手」等推銷性用語，改用「可能具有抗炎作用」等更客觀表述。 4. **數據透明**：提供研究樣本大小、統計顯著性等細節，提升可信度。 5. **讀者提醒**：在結尾明確指出香菜雖有潛在益處，但仍應以均衡飲食為主，並建議有特殊健康狀況者諮詢醫師。